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中山学卤水的地方2019iyiou

时间:2019-05-14 16:06:45 来源:互联网 阅读:0次

中山学卤水的地方

中山学卤水的地方

发布时间: 来源:广州橱圣防餐饮管理有限公司

项目名称湘味园包子加盟所属行业餐饮>包子基本投资额20~~50万元所属公司广州橱圣防餐饮管理有限公司

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厨圣坊常德鸭霸王培训课程内容

培训种类

1)鸭系列:鸭锁骨、鸭脖、鸭爪、鸭翅、鸭胗、鸭头、鸭肠、鸭舌等;

2)素菜类:毛豆、藕片、香干、土豆、腐竹、海带、木耳等。

培训课程

1.老师讲述鸭霸王的背景来源及发展史。

2.各种香辛料的作用及分类,香辛料包的选材、**、配比及煨制。

3.卤水的熬制,香辣酱的熬制,麻辣酱的熬制。

4.老师教学员鸭霸王制作的流程与技巧。

5.肉质、鲜汤等汤料的制作及保养。

6.反复实践操作,练习操作流程。

7.学员自己反复练习所学的课程,一直练习到熟练满意为止。

8.传授开店选址技巧、经营管理技巧、成本核算方法、采购技巧等。

培训时间

根据个人掌握情况而定,不限制学习时间,学会为止,包教包会,一般天可学会。

厨圣坊联系人:宣萱

报名:【同号】

优惠活动:一人交费两人学习学2送1

培训地址:广州市番禺区东环街桥兴大道332号

乘车路线:3号地铁市桥站c出口到番誉珠宝城。

郑重承诺:包教包会;学会为止;随到随学;真正的手把手教学,后期技术指导长期免费。详细请咨询

选择湘味轩的理由

1、老师技术**完全传授与你,包教包会,并且签订培训合同,学习技术有保障。

2、厨圣坊,全国多家连锁店,大品牌,信誉足,让远道而来的学员安心学习。

3、老师协助学员分析开店运营问题,(开店选址、店面装饰、运营策略,盈利模式等)为学员提供全方位的创业辅导。

4、学员有关的任何技术疑问可随时咨询,让您没有后顾之忧。

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